Entdecken, probieren, einkaufen

Die BioOst ist die Bio-Messe für alle: Für alle, die gerne gut essen. Für alle, die sich wohl in ihrer Haut fühlen wollen. Für alle, die schöne Dinge lieben. Für alle, denen die Zukunft am Herzen liegt. Für alle, die sicher sein wollen, dass das, was sie kaufen, gut für sie und die Welt ist. Wir freuen uns auf zwei wunderbare Tage in Leipzig!

Öffnungszeiten

Preise

Anfahrt

Fachbesuchende

Ihr seid Bio-Profis, z. B. aus Handel, Herstellung, Erzeugung, Dienstleistung? Hier geht‘s zur Akkreditierung!

Ausstellendenverzeichnis

Hallenplan

Veranstaltungen

Kochen und Genießen, Wohlfühltipps und Infos für gesundes Leben: Hier gibt‘s Know how von Bio-Profis. Das Veranstaltungsprogramm ist zirka vier Wochen vor der Veranstaltung online.

Mit Simone Schäfer (@sheepys.life) und Julian Schmitt (@carnivorgrill) kann das Publikum auf der BioOst zwei inspirierende und kreative Food-Influencer:innen live erleben. Am Samstag und Sonntag werden sie in insgesamt zehn Shows jeweils vor Ort zeigen, wie sich aus hochwertigen Bio-Zutaten unkompliziert und gelingsicher leckere Sachen zaubern lassen — Nachmachen erlaubt!

Aktionsfläche | 5–C20

So erkennen Verbraucher*innen biodiversitätsfreundliche Lebensmittel
Prof. Dr. Alexander Henning

Natürlich basisch nach Dr. h.c. Jentschura

Nachhaltige Wasch- und Reinigungsmittel
Almawin

Haarpflege & Styling aus der Praxis 
Roger Kastenbein und Stefan Bosch

 Exklusiv für Ausstellende und Fachpublikum

Mit Simone Schäfer (@sheepys.life) und Julian Schmitt (@carnivorgrill) kann das Publikum auf der BioOst zwei inspirierende und kreative Food-Influencer:innen live erleben. Am Samstag und Sonntag werden sie in insgesamt zehn Shows jeweils vor Ort zeigen, wie sich aus hochwertigen Bio-Zutaten unkompliziert und gelingsicher leckere Sachen zaubern lassen — Nachmachen erlaubt!

Aktionsfläche | 5–C20

… dem Weihnachtsmann den Staffelstab übergibt
Rosengarten

Wie sauber ist unser Trinkwasser?

Früher war es »nur« das Nitrat im Grundwasser, heute sind zusätzlich bereits in 72 Prozent der amtlichen Grundwasserproben Pestizide bzw. deren Abbauprodukte nachweisbar. Wie belastet ist unser Trinkwasser wirklich und was müsste getan werden, damit nicht nur wir, sondern auch unsere
Kinder und Enkelkinder sauberes Trinkwasser zur Verfügung haben?

Teilnehmer: Johannes Heimrath — Bündnis für enkeltaugliche Landwirtschaft, Daniel Dembski — Preussen Quelle und André Uhlig — Wasserpur / Familienstift e. V.

Moderation: Detlef Harting — Harting & Tovar

Chancen, Herausforderungen, Sortimente

Anhand aktueller Zahlen aus dem Bio-Fachhandel werden aktuelle Herausforderungen ebenso beschrieben wie die Chancen, die sich über aktive Sortimentsarbeit ergeben können, um in einem von LEH, Discounter und Bio-Filialisten geprägten Umfeld erfolgreich zu bestehen.

Referent: Simon Döring, Bioberater SDServices

Wie gebana Wertschöpfung neu verteilt

natürlich basisch nach Dr. h.c. Jentschura